REVERSLOW'S COOKING CHAIN!!

ハヤシムネマサ(REVERSLOW)が
音楽と料理でつなぐ日々。
それがクッキングチェイン。
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BRIGHT EYES

金目鯛の串焼き
「金目鯛の串焼き」

実家に立派な金目鯛が丸々一匹届いたと聞き
さっそく半身を分けてもらう。
それでも食べきれないほどの大きさ。
まずは刺身でいただいて
ちょっと酒のつまみにと
串を打って網焼きに。
ただ塩を振っただけだが
これは最高の贅沢。


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